“这是红富士，另有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学尝试果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼神明亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树皎皎的苹果花相映成趣，成为春天里的一道风光。

　　举动中国工程院院士、山东农业大学讲授，这位白叟近70年如一日地行走正在尝试室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来比年的增收，更为我国生果工业带来数十亿元以上的巨额经济效益。至今他也不肯停下奔忙的脚步，“我前天刚从临沂那处开会回来，果园便是我的尝试室，和果树接近、为果农效劳，奇迹才充分，人生才有代价，何笑而不为！”

　　现而今，甜脆适口的苹果正在老黎民的餐桌上最寻常可是了。谁能念到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大无数人来说都是一件糟蹋的事件。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项职业便是处理果园。他主意很鲜明永远为农业额表是果树临蓐效劳。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，怎么保障果树正在泥土相对较差的境况下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底考查中浮现，果树考虑和处理人人只探讨地上部门，粗心地下部门的考虑。是以，从1954年先河，他和同事组修根窖下到地下察看，展开苹果根系考虑，几十年来，正在苹果根系爆发演化纪律、信号传导等方面赢得很多根本表面立异收获果树，成为指示我国果树增产的紧要技能按照。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树处理经历，团结果树学学问，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组提拔、修剪技能，至今仍正在我国苹果临蓐上通常应用。几年之后，束怀瑞和同事一同率先行使同位素技能展开了果树养分神理考虑，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主见，获得学术界通常承认。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树考虑法》、新颖农业专著《苹果学》《果树工业可一连发达策略考虑》等9部，公告论文300余篇，为我国果树学发达作出紧要进献。2001年，他入选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，务必一头攀缘科研岑岭，一头连着临蓐实习，也便是顶天随即。”束怀瑞时常如此讲。著述厚实、收获累累，他却戏称自身为“有点专业学问的农人”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我体味到农业科研要虚心向农人练习，我的很多紧要表面都是如此得来的。”

　　束怀瑞心爱“算账”。“技能扩大后，一亩草莓产量或许翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，如此一算，农人一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他陆续跟记者提了许多个如此的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为着重，“我只念多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏空400公斤。束怀瑞正在本地几次试验，扩巨细树密植丰产技能，将5年生的梨亩产加多到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区实行技能扶贫。本地蒙阴县无数苹果园低产，以至很多果园底子不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土领会丈量，平素忙到天擦黑才暂息。经历几次研究，他提出简略易行的“地膜笼盖穴贮肥水”技能，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。厥后，这项技能正在天下17个省市扩大470万亩，加多经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积技能考虑”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园实行大面积开辟考虑，四年后，均匀亩产由129公斤抬高到1010公斤，为天下均匀产量的2.6倍，亲昵昌盛国度秤谌，新增经济效益56亿元。为了进一步抬高苹果品格，1994年他又主办了“20万亩高等苹果临蓐技能考虑”，扩大套袋等技能，使高等果由3%加多到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队编造总结了40项生果增收致富集成技能，正在山东、陕西、云南等地扩大，同时，通过良种工业化工程、院士职业站等大局，他的考虑收获和真知灼见正在天下一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访说时，束怀瑞的这身装饰令记者印象深入。熟谙他的人都明晰，为果业带来伟大效益的束怀瑞永远依旧着节约和自谦。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束师长，他刚从果园回来，具体就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升记忆，“当时我问他，您是做什么的呀？束师长微微一笑，我啊，便是个考虑果树的。”

　　山东省肥都邑潮泉镇上寨村田舍尹承俊告诉记者，2010年此后，束怀瑞到他的果园特意指示了七八次，“有一次他来的时期猝然下起了雨，但他相持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人敬爱。”

　　已至耄耋，虽然有晕车的缺点，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的亲热，近70年种植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。而今，我身为一名高校教员，从事农业科研果树，更要眷注农业、属意农人，对农人担负。村庄强盛的途上须要我，我还要把学问贡献给国度和国民。”

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